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Médaillons de boeuf, sauce à la truffe ou au foie gras, pour le réveillon

Médaillons de boeuf, sauce à la truffe ou au foie gras, pour le réveillon
Pour celles et ceux qui n’ont pas l’âme d’un cuistot nous avons présenté des offres de surgelés et celles d’une enseigne de grande distribution pour un repas de Fêtes. Voici aujourd’hui deux recettes festives qu’il n’y a plus qu’à passer à la poêle pour un plat principal de viande, par Charal. Tout le monde n’est pas nécessairement très doué en cuisine. Et cette... 
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