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Web Compil’

Web Compil’
Retrouvez ici une revue de web cuisine et gastronomie de la semaine avec une sélection d’articles et d’informations glanées sur Internet. Le meilleur restaurant du monde bientôt latino-américain: Selon plusieurs experts, l’arrivée de l’Amérique latine au sommet des classements gastronomiques «n’est qu’une question de temps». La cuisine de la région est en plein... 

Les Secrets de Noël de la Comtesse du Barry

Les Secrets de Noël de la Comtesse du Barry
Pour Noël, Comtesse du Barry lance Secrets, une gamme de foies gras en hommage aux recettes originelles de Gabrielle Dubarry. Secret N°03 est un foie gras de canard entier du Sud-Ouest au Sauternes. Issu de canards fermiers du Sud-Ouest, ce foie gras mi-cuit est cuisiné avec du Sauternes, grand vin moelleux. Simplement assaisonné de sel de Guérande et de poivre, il développe des saveurs délicatement... 
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