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Tiré début 2016, dégusté cet été 2017, Le Vin Snob de Jacques Orhon est à déguster d’urgence !

Tiré début 2016, dégusté cet été 2017, Le Vin Snob de Jacques Orhon est à déguster d'urgence !
En juin dernier, lors d’un savoureux dîner donné au Château de France (Pessac-Leognan), à l’occasion de Vinexpo, nous avons pu déguster de jolis vins (nous y reviendrons plus tard) et fait de belles rencontres. Notamment celle de Jacques Orhon, maître sommelier et fondateur de l’Association canadienne des sommeliers professionnels, professeur de sommellerie pendant 30 ans, mais surtout... 

D-Vine, la sommelière à domicile pour un vin aéré et à température en 1 minute

D-Vine, la sommelière à domicile pour un vin aéré et à température en 1 minute
Grâce à une campagne de crowdfunding sur la plateforme Ulule fin 2014, les 3 fondateurs de 10-vins ont pu optimiser et relooker la D-Vine aujourd’hui signé par Constance Guisset. Cette machine de dégustation de vin au verre à domicile qui aère et met à température le vin de WIT (Wine In Tube) en moins d’une minute a été approuvée par Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde.... 

La capsule Etain Pur, l’image de marque d’une bouteille de vin

La capsule Etain Pur, l'image de marque d'une bouteille de vin
Profitons de l’été pour nous cultiver autour d’un sujet qui anime autant nos repas et apéros en terrasse et qui fait aussi l’actualité avec des amendements qui s’en viennent et qui repartent: le vin. Mais cette fois nous ne parlerons pas cépage, vinification ou millésime, non nous allons parler capsule. Pas celle dentelée des bouteilles de bière, pas celle à vis, non, celle en étain,... 

Un petit ballon de latex pour conserver votre vin

Un petit ballon de latex pour conserver votre vin
Vous buvez avec modération votre vin, ce n’est pas un mal pour vous, par contre laisser une bouteille entamée n’est jamais très bon pour le vin lui même. Alors pour les personnes qui comme vous ne finissent pas leur bouteille, des solutions ont été proposées afin de faire le vide d’air et d’éviter ainsi une trop rapide oxydation. 

Elles sont pour certaines très coûteuses et... 

My VitiBox, pour ceux qui aiment et veulent découvrir le vin

My VitiBox, pour ceux qui aiment et veulent découvrir le vin
Le monde des «Box» ne pouvait passer à côté du marché du vin. C’est ainsi que My VitiBox est né pour proposer, chaque mois à celui qui aime ou veut découvrir le vin, l’envoi à domicile d’un coffret thématique contenant de bonnes bouteilles. Chez My VitiBox, c’est Alain Gousse, ancien sommelier à la Tour d’Argent à Paris et actuel sommelier du Pavillon de la Rotonde à Lyon, expert... 

Vin & Société affirme sa présence sur Internet

Vin & Société affirme sa présence sur Internet
Vin & Société, association interprofessionnelle qui fédère les différents acteurs de la filière viticole en France veut aller plus loin et être un interlocuteur privilégie du public en ce qui concerne l’ensemble des sujets de société ayant un rapport au vin, tels que la santé, la prévention mais également l’art de vivre (tourisme, gastronomie…). Pour se donner les... 
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