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La Bouteille du WE: KI NO BI Kyoto Dry Gin

La Bouteille du WE: KI NO BI Kyoto Dry Gin
Le gin est l’un des spiritueux à la mode. Réalisé à partir d’alcool blanc et de baies de genièvre, il accueille d’autres plantes et épices en quantité diverses et souvent en rapport avec le lieu de production. Notre Bouteille du WE est produite au Japon et fait honneur au terroir: le gin KI NO BI Kyoto Dry Gin. C’est The Kyoto Distillery, distillerie artisanale mise en service... 

La Bouteille du WE: vodka Guillotine Héritage

La Bouteille du WE: vodka Guillotine Héritage
La France est l’un des premiers producteurs de spiritueux premiums. Au delà des produits de terroirs telles les liqueurs et alcools de fruits, le Calvados, le Cognac ou l’Armagnac pour ne citez qu’eux, les distilateurs français s’approprient aussi certains alcools étrangers pour les sublimer. C’est le cas avec cette Bouteille du WE, la vodka Guillotine Héritage. Guillotine... 

La bouteille du WE: cognac Martell Chanteloup XXO

La bouteille du WE: cognac Martell Chanteloup XXO
Pour clore en beauté cette année 2019, notre Bouteille du WE est un des spiritueux les plus représentatifs de la France dans le monde. Un cognac, une eau de vie d’exception, elle même symbole de l’art de l’assemblage indispensable à ce spiritueux: le cognac Martell Chanteloup XXO. En juillet dernier nous avons eu l’immense privilège de visiter le château de Chanteloup près de... 

La bouteille du WE: Bas-Armagnac Dry-Cellar de Dartigalongue

La bouteille du WE: Bas-Armagnac Dry-Cellar de Dartigalongue
L’Armagnac est un très beau spiritueux français qui mérite sa place non seulement sur les plus belles tables, mais aussi dans les meilleurs bars à cocktails. La Maison Dartigalongue le prouve ici avec son Dry-Cellar. La Maison Dartigalongue à Nogaro dans le Gers, productrice d’Armagnac depuis plus d’un siècle n’est est pas moins innovatrice, et ce notamment depuis bientôt... 

Ce WE c’est le Paris Cocktail Festival

Ce WE c'est le Paris Cocktail Festival
La fièvre mixologique reprend de plus belle avec le Paris Cocktail Festival qui tient sa 8ème édition à l’Élysée Montmartre pendant 2 jours le week-end prochain ! La Paris Cocktail Festival c’est l’hymne à la mixologie dans un lieu des plus cultes de la capitale, l’Elysée Montmartre.  Aujourd’hui pas de cancan mais pas moins de 60 stands pour déguster de bons cocktails,... 

Top Rum et Top Spirit pour guider les consommateurs

Top Rum et Top Spirit pour guider les consommateurs
Les Concours international, Prix Cocktails, et Prix Gastronomie organisés par le label Top Rum ont tenu leur édition respective début octobre, rejoints par une nouveauté, le concours Top Spirit qui s’est ouvert à de nouvelles catégories de spiritueux. Le concours international et le prix gastronomique (Prix des meilleurs accords de spiritueux et mets) mettaient en compétition, rhum,... 

Les spiritueux français vous attendent à France Quintessence mi-septembre

Les spiritueux français vous attendent à France Quintessence mi-septembre
On a beau être en vacances, on peut toujours penser à la rentrée, surtout quand elle réserve de beaux événements. Parmi ceux-ci le Salon France Quintessence qui se tiendra les 15 et 16 septembre au Pavillon Ledoyen à Paris. L’édition 2019, la 5ème du seul salon entièrement consacré aux spiritueux « Made in France », accueillera au moins une vingtaine de nouveaux exposants. Parmi... 

Des Gins pour rafraichir l’été

Des Gins pour rafraichir l'été
L’été est une saison idéale pour déguster des cocktails au Gin, spiritueux plein de fraicheur qui se plait si bien en long drink. Voici une sélection issues de nos découvertes tout au long de l’année. Tout d’abord rappelons que le Gin est un spiritueux très à la mode, avec un marché mondial en à la croissance impressionnante ces 5 dernières années. Les USA, l’ Espagne... 

Cocktails Spirits Paris, retour sur l’édition 2019

Cocktails Spirits Paris, retour sur l'édition 2019
La douzième édition du salon professionnel Cocktails Spirits Paris s’est tenue au Palais de Tokyo les 26 et 27 mai et a connu un succès grandissant. L‘occasion de remettre les Awards de l’Innovation pour les produits et les Awards du Bar pour ceux qui les travaillent. Avec 25% de surface en plus et + 27% de visitorat français (un total de 7.243 visiteurs) Cocktails Spirits Paris a... 

Résistance, l’Armagnac 100% Baco de Laballe

Résistance, l'Armagnac 100% Baco de Laballe
Nous avons déjà évoqué plusieurs fois ici les produits (vins et spiritueux) du Domaine Laballe à Parleboscq dans les Landes. La maison allie avec goût la tradition et l’innovation, la preuve une fois de plus avec son armagnac Résistance, distillat de 100% Baco. Pour l’histoire c’est François Baco, instituteur né dans les Landes en 1865, qui a eu le génie de créer, après la... 
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