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Tacos au Confit de Canard

Tacos au Confit de Canard
Alors que certains seraient tentés de faire d’un cas isolé une généralité, nous avons souhaité mettre en avant l’une des traditions agricoles et gastronomiques de note beau pays: le canard gras. Et pour cela nous allons nous arrêter sur l’une des plus anciennes techniques de conversation des aliments avec une recette originale. Les confits d’oies et de canards sont des... 

L’apéritif aux champignons avec Lou

L'apéritif aux champignons avec Lou
La marque Lou lance une nouvelle gamme de mini champignons de Paris entiers, à picorer en toutes occasions et plus particulièrement à l’apéritif. Cela se traduit par trois recettes apéritives originales, élaborées à partir de champignons frais, d’ingrédients rigoureusement sélectionnés et sans conservateur. On trouve ainsi Champignons de Paris aux tomates séchées à la saveur... 
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