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Top Rum, un concours qui monte, qui monte

Top Rum, un concours qui monte, qui monte
Pour sa troisième édition le concours Top Rum, concours des rhums des pays francophones, a réuni le 24 octobre près de 100 jurés à l’école de cuisine Alain Ducasse, dans le XVIe à Paris. Cette année deux nouvelles catégories ont fait leur apparition, Cocktails avec au shaker Victor Delpierre, champion du monde barista et cocktails. En compétition 12 rhums avec 4 jurés pour le cocktail... 

Top Rum, premier concours des rhums de l’Océan Indien

Top Rum, premier concours des rhums de l'Océan Indien
Question rhum, les Français connaissent avant tout ceux de nos îles des Caraïbes, à savoir les rhums agricoles des Antilles Françaises. Depuis quelques temps les rhums d’Amérique du sud commencent à se faire plus présents sur les étagères françaises avec le succès rencontré par le Diplomatico par exemple. Si le rhum Charrette de la Réunion est également bien connu de nos compatriotes,... 
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