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Toujours l’été dans l’assiette avec Bioburger

Toujours l’été dans l’assiette avec Bioburger
Après Paris, Nantes, Bordeaux Lyon et Montpellier, le pionnier de la restauration rapide Bioburger a su s’imposer à travers la France en créant des burgers 100% bio et responsable. Sa carte se met à l’heure d’été et signe l’accord parfait entre l’engagement et la gourmandise ! Inévitablement certain vont craquer pour ces deux nouveaux burgers végétariens... 

On a testé le Tartare 100% Végétal !

On a testé le Tartare 100% Végétal !
La « végétalisation » de notre alimentation est bel et bien en marche  ! La preuve, le célèbre fromage frais ail & fines herbes, le Tartare est aujourd’hui décliné dans une recette 100% végétale ! Les moins jeunes se souviennent surement des publicités mythiques pour le fromage frais Tartare créé en Dordogne en 1964: les très sensuelles « Plus frais que nature », « Fait... 

St Hubert lance St Hubert Avoine, une gamme de desserts 100% végétale

St Hubert lance St Hubert Avoine, une gamme de desserts 100% végétale
St Hubert, le spécialiste de la margarine, propose une gamme de desserts 100% végétale avec St Hubert Avoine. Au menu 4 recettes à découvrir en pot individuel ou format familial. Alors que les consommateurs semblent être toujours plus demandeurs d’alimentation dite « végétale » et que depuis plusieurs années le soja est l’objet d’un bon nombre de polémiques autour... 

Sojade retravaille ses recettes pour plus de simplicité et d’authenticité

Sojade retravaille ses recettes pour  plus de simplicité et d’authenticité
La marque bretonne Sojade, spécialiste des produits gourmands végétaux et bio, créée en 2002 par le laitier Triballat Noyal ne cesse d’innover. Elle propose aujourd’hui des recettes retravaillées pour répondre encore plus près aux attentes des consommateurs. Après plus de 10 années d’existence dur les desserts et produits gourmands végétaux, Sojade s’est employé à dépasser... 

On a goûté La Végétale de Bordeau Chesnel

On a goûté La Végétale de Bordeau Chesnel
Bordeau Chesnel, la célèbre maison charcutière du Mans, spécialiste des rillettes, innove en ce début d’année en proposant pour la première fois une recette 100% végétale.  C’était une évidence, la tendance des consommateurs à prendre toujours plus de distance avec les produits carnés et le retour en grâce des légumes ne pouvaient que pousser les industries agro-alimentaires... 

Brin de Foli, des « yaourts » maison sans lait de vache !

Brin de Foli, des
Fin 2019 Brin de Foli voyait le jour. En quelques mois l’entreprise a su se faire connaître du grand public en créant sur les réseaux sociaux une communauté autour de son projet : proposer des préparations uniques de ferments pour réaliser des desserts à la yaourtière 100% végétaux !  Comme le buzz avait bien pris sa campagne de crowdfunding a connu le succès attendu et Brin... 

beendi, beedeli, des recettes végétariennes, Bio, simples et gourmandes

beendi, beedeli, des recettes végétariennes, Bio, simples et gourmandes
Nos lecteurs habituées des magasins Bio connaissent très certainement les produits beendi qui propose des recettes végétariennes prêtes à être cuisinées. Les autres vont pouvoir découvrir beedeli la nouvelle marque créée par Beena Paradin disponible en grandes surfaces pour des recettes toujours pleines de saveurs, toujours en Bio et simples à cuisiner ! Originaire de la région... 

Léon, le hamburgé végétarien de Big Fernand

Léon, le hamburgé végétarien de Big Fernand
Il y a quelques jours on vous a parlé ici de mix pizza hot-dog et burger… Pour les plus healthy que cela aurait choqué, sachez que l’on peut aussi se faire plaisir avec du « fast food » sans (trop) additionner de calories et surtout sans viande. Ce avec le Léon, le végétarien de Big Fernand. Ca y est, l’enseigne de burger français a choisi de proposer un « haburgé » sans... 

Végétarien, végan, flexitarien, trois régimes alimentaires passés à la loupe

Végétarien, végan, flexitarien, trois régimes alimentaires passés à la loupe
Alors que vient de débuter le Salon International de l’Agriculture de Paris, il y a fort à parier que l’on va débattre entre végétariens, voir vegans et omnivores. Mais coté arguments, c’est le Dr Edouard Pélissier qu’il faut écouter, ou plutôt lire dans son très intelligent ouvrage « Végétarien, végan ou flexitarien ? Ce qui est bon pour la santé » (Odile jacob). Pour poser... 

Ensoleil’ade lance une gamme de recettes 100% vegetales: Vég à table

Ensoleil’ade lance une gamme de recettes 100% vegetales: Vég à table
C’est l’été et une marque ne serait-ce que par son nom colle fort bien à la saison. Il s’agit d’Ensoleil’ade, spécialiste du légume, et qui vient justement de lancer une gamme 100% végétale à retrouver au rayon frais des Fruits et Légumes. Une nouvelle offre donc pour répondre à la demande d’une population de consommateurs végétariens et flexitariens toujours plus grande.

Ces... 
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