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Freddy’s BBQ la Smokehouse US au coeur de Paris

Freddy's BBQ la Smokehouse US au coeur de Paris
Pour tous les Parisiens qui ne possèdent pas le moindre bout de terrain, dont les amis sont dans la même situation, la saison des BBQ ne doit pas leur faire regretter leur urbanité. Le restaurant Freddy’s BBQ-Smokehouse près des Halles leur offre bien belle opportunité de savourer de la viande fumée avec art ! On peut comprendre, à l’arrivée de la belle saison, toute la frustration... 

MELT vient fumer et cuire très lentement sa viande aux Batignolles

MELT vient fumer et cuire très lentement sa viande aux Batignolles
Il y un an, MELT, restaurant de barbecue texan, s’installait rue de la Folie Méricourt à Paris XIe. La spécialité est la viande fumée et cuite durant de longues heures ( de 5 à 12 heures selon les viandes et les recettes !) à basse température. Aujourd’hui, face au succès rencontré, MELT poursuit sa conquête par l’ouest avec l’ouverture d’une nouvelle adresse aux Batignolles,... 
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