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Des vins pour se faire vraiment plaisir

Des vins pour se faire vraiment plaisir
En décembre dernier Vin & Société a lancé sa première campagne d’information grand public sur les repères de consommation « 2.3.4.0 » signée « Le Vin. Je l’aime, je le respecte ». Elle met en scène les Vindomptables, des grains de raisins bien sympathiques dont le crédo est « Aimer le vin, c’est aussi avoir un grain de raison ». Et bien chez Cuisine & des Tendances... 

Une sélection de vins pour voir l’été en rosé

Une sélection de vins pour voir l'été en rosé
C’est l’été, les vacances, et bien sûr les apéros en terrasse vont s’enchainer. L’invité préféré des français à ce moment de l’année, c’est le rosé. Mais ce n’est pas si simple de s’y retrouver tant il y en a aujourd’hui. Tenez, rien que chez CDiscount, le premier vendeur de vin en France, sa Vague de Rosé en propose pas moins de 250 ! Il en a même fait faire... 

Ostrea, le 100% Sauvignon du Domaine de Raissac

Ostrea, le 100% Sauvignon du Domaine de Raissac
Dans le Languedoc, sur les terrasses de Béziers, le domaine familial de Raissac s’étend sur 80 hectares de vignes. Aujourd’hui à sa tête le jeune couple de vignerons Gustave et Marie Viennet a, lors du salon Vinisud qui s’est tenu en février dernier à Montpellier, dévoilé une nouvelle cuvée: Ostrea, un blanc 100% Sauvignon. Les vendanges ont été réalisées à la mi-septembre avec... 

Jean Sirven 2008, un Fitou d’exception

Jean Sirven 2008, un Fitou d'exception
Les vins du sud de la France ont été souvent délaissés il y a quelques années pour des raisons plus ou moins valables, les viticulteurs n’ayant en effet pas tous cédé aux facilités de la productivité. Pour les vins bénéficiant de l’AOC Fitou le consommateur doit savoir qu’il va bien souvent se trouver face à des produits élaborés de façon artisanale, dans le plus grand... 
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