On n’y échappe pas… L’été vous voulez tous (ou presque) du rosé ! Alors bien sûr nous avons anticipé et dégusté avent l’été… Voici une petite sélection de vins tranquilles et autres bulles en robe rose. De l’apéro au dessert, du BBQ à la belle table, il y en a pour tout et à tous les prix ! Nous sommes des amateurs des vins du Domaine de Rocheville. Avec son Troubadour... 

Le vin et l’amour, et par extension le plaisir et le sexe, ce n’est pas nouveau. Dionysos en Grèce, Bacchus à Rome le faisaient couler à flots pour leurs orgies, et il libérait des interdits pendant les périodes du carnaval… Loin de nous l’idée de vous inviter à une soirée orgiaque le 14 février prochain, mais si vous ouvrez ou même offrez une jolie bouteille de vin à votre... 

Les vacances, l’été, les apéros en famille, les BBQ entre amis, tous ces moments sont bien souvent accompagnés de rosé, ce vin qui semble vraiment être de saison. Alors ne dérogeons pas à la règle, voici une sélection de vins rosés, de France et du bout du monde, pour accompagner vos bons moments durant ces vacances estivales. Le Domaine Sainte-Marie, tout près de Saint-Tropez, nous... 

C’est l’été, les vacances, et bien sûr les apéros en terrasse vont s’enchainer. L’invité préféré des français à ce moment de l’année, c’est le rosé. Mais ce n’est pas si simple de s’y retrouver tant il y en a aujourd’hui. Tenez, rien que chez CDiscount, le premier vendeur de vin en France, sa Vague de Rosé en propose pas moins de 250 ! Il en a même fait faire... 

Le Salons des Vins Casino et Géant Casino – la foire aux vins donc – se tient cette année du 8 au 20 septembre. Ayant eu la chance de tester les vins proposés en avant première au début de l’été, voici quelques bouteilles qui nous ont flatté les papilles. Pour les petits budgets nous avons retenu un Muscadet-Sèvre et Maine sur lie, La Grande Réserve 2013, un blanc sec avec un... 

Nous vous avons déjà parlé ici d’E. & J. Gallo Winery, la propriété de vins californienne de Modesto. Née en 1933, l’entreprise a fait depuis son chemin, engrangé les récompenses, et est aujourd’hui la plus grande du monde dans le secteur vitivinicole. Elle possède notamment des vignobles de cépage grenache dans la Centrale Valley au pied de la Sierra Nevada. Ici les conditions... 

Le vignoble Marrenon est intégralement situé dans le Parc Naturel du Luberon en moyenne altitude entre la montagne du Lubéron et le Mont Ventoux. C’est dans cet environnement exceptionnel que la cuvée Roséfine 2013, un vin rosé en IGP Méditerranée, a été créée. Elle est le fruit d’un assemblage de Grenache noir, de Syrah et de Merlot. Le domaine récolte les raisins de nuit pour préserver... 

Fronton, petit bourg à quelques kilomètres de Toulouse a donné son nom à une appellation de vins de ce chaud Sud-Ouest. Ce sont 2.400 ha sur 9 communes du département de la Haute-Garonne et 11 du département du Tarn et Garonne, exploités par 2 coopératives et 40 caves particulières. Le cépage principal est la négrette. Celui-ci donne une couleur intense aux vins, qu’ils soient rouges ou... 

L’été le vin que nous aimons partager en famille ou entre amis a bien souvent cette couleur rose, comme celle de la vie en cette période de vacances ! Si ces dernières années la tendance était aux vins très clairs, à peine colorés, il semble que cela soit passé de mode et que le besoin de couleur se fasse sentir. Bien sûr ce seul critère visuel ne saurait être pris en compte. Ni même... 

La Maison Camille Cayran, située dans le village de Cairanne dans le Vaucluse, propose une large gamme de vins de la Vallée du Rhône aux styles maîtrisés, variés et convaincants. Nous avons eu l’occasion de découvrir quelques cuvées à l’occasion d’un déjeuner au Pershing Hall à Paris, et  vous faisons partager ici nos impressions sur trois vins, un rosé, un blanc et un rouge, que...