L’été est là avec les vacances qui l’accompagnent et, comme pour nombre d’entre nous cette année, c’est la France qui sera la destination vedette. L’occasion d’aller découvrir le vignoble français autour des nombreuses activités oenotouristiques proposées. Comme par exemple Le pique-nique du Vigneron Indépendant qui va retenir le dimanche 26 et le lundi 27 juillet prochain... 

Pour notre Bouteille du WE nous avons choisi de mettre en avant la production des vignerons de Plaimont dans le sud-ouest. Pour la simple est bonne raison que ces producteurs qui souffrent de la situation actuelle ont réagit en mettant au point son premier service de Drive. Au coeur de la France, dans le gastronomique sud-ouest, les vignerons de Plaimont, afin de sauvegarder leur activité,... 

Le monde du vin se mobilise pour que les amateurs puissent continuer de vivre leur passion en ces périodes de confinement, tout comme pour les novices acquérir de nouvelles connaissances autour des régions, cépages et autres accords avec le mets. Le Petit Ballon a ainsi monté son « école » sur Instagram. En ces périodes de confinement, varier les occupations permet de mieux supporter... 

C’est un fait les Français sont très sensibles aux appellations en ce qui concerne le vin. Notamment sur les Bordeaux où les terroirs les plus réputés ont tendance à occulter les plus petites appellations, comme les Côtes de Bordeaux. Pourtant les vins qui y sont produits peuvent s’avérer très bons, et qui plus est nettement plus abordables. Petit tour dans les Côtes de Bordeaux... 

Le Petit Ballon vient d’annoncer son partenariat en tant que caviste de Monop’. Dans le choix des vins mais également dans la réorganisation de la cave de l’enseigne de moyenne distribution urbaine. Le Petit Ballon, à l’origine pure player web s’est diversifié en ouvrant des points de vente « en dur » à Paris. D’abord près de la gare Saint-Lazare, puis il y a un an... 

Toujours pour venir en aide à tous ceux qui seraient en manque d’idées cadeaux, voici une sélection de livres, de 9 à 75 euros, que nous avons eu l’occasion de lire ces derniers mois.  Alors que l’épandage de pesticides à proximité des lieux de vie est au coeur de l’actualité depuis quelques mois, les BBD Éditions ont sorti le Manifeste du Cu (symbole chimique du cuivre,... 

Célèbre pour son application mobile encyclopédique sur le vin, Abacchus dévoile un nouveau produit pour les fêtes de fin d’année : un coffret de dégustation à domicile. Nous l’avons fait tester par des professionnels du vin, voici le verdict. Abacchus est l’oeuvre d’Olivier Dubois, sommelier caviste à la Vinothèque de Tours et de Pascal Pediroda, passionné... 

Octobre s’achève et pour cette bouteille du week-end nous avons choisi de mettre le rose à l’honneur avec un très beau champagne, le Rosé de Saignée Premier Cru 2012 de la maison Colin. La maison de Champagne Colin dont nous avons déjà parlé nous propose ici une cuvée d’exception dans la Côte des Blancs. Romain et Richard Colin, les deux frères à la tête du domaine depuis... 

La Grande Epicerie de Paris ouvre aujourd’hui une boutique dans l’espace commercial de la Gare Saint-Lazare. Avec une offre de produits frais pour le petit déjeuner, le déjeuner et un espace boulangerie, en plus d’une sélection de produits d’épicerie et de vins. La célèbre Grande Epicerie de Paris a du se faire toute petite pour entrer dans un espace de… 25 m² au coeur... 

Cet été, la gastronomie de la Gironde se met en valeur avec trois créations originales des fameuses Dunes Blanches de « Chez Pascal ». La pâtisserie emblématique du Bassin d’Arcachon, un chou garni d’une crème légère et aérienne, s’est inspirée des trois couleurs de Mouton Cadet à savoir, Mouton Cadet Rouge, Mouton Cadet Blanc et Mouton Cadet Rosé. Pascal Lucas, créateur...