Le Château de Montfrin, à Meynes dans le Gard, est une propriété de 200 hectares, dont la moitié en vigne, l’autre en oliviers et terres labourables. C’est ici que l’on produit un vin rouge délicieusement baptisé « A mon seul désir… » Un nom digne d’une Bouteille du WE ! A Mon seul désir… est un Costières de Nîmes issu de l’assemblage de 70% syrah, 25% grenache... 

Pour célébrer les 25 années de sa collection « Les Petites Récoltes » le caviste Nicolas propose une nouvelle série de vins de toutes les couleurs, pour l’apéritif, sur un repas où des grillades. C’est notre Bouteille du WE. Le caviste Nicola a sorti au début de l’été une nouvelle collection de ses vins « Les Petites Récoltes » célébrant ainsi les 25 ans de cette gamme.... 

Alors que l’été bat son plein et que les températures atteignent des sommets, consommer du vin est peu compatible. Pourtant Vinsobres, l’appellation de la Vallée du Rhône, a eu l’idée très originale et moderne d’innover en proposant à partir de son vin un… Cru glacé, le premier sorbet bistronomique à base de vin. C’est notre Bouteille du WE !  Quand on a pour nom... 

Les vacances d’été sont celles des apéros en famille et entre amis. C’est à cette occasion que le vin rosé est particulièrement apprécié, servi frais à l’ombre en terrasse. Alors voici une sélection de 7 cuvées que nous avons retenu lors de nos dégustations. En appellation Muscadet, le Domaine de la Tourette propose un rosé baptisé Passionnément issu de Gamay en agriculture... 

L’été est là avec les vacances qui l’accompagnent et, comme pour nombre d’entre nous cette année, c’est la France qui sera la destination vedette. L’occasion d’aller découvrir le vignoble français autour des nombreuses activités oenotouristiques proposées. Comme par exemple Le pique-nique du Vigneron Indépendant qui va retenir le dimanche 26 et le lundi 27 juillet prochain... 

Pour notre Bouteille du WE nous avons choisi de mettre en avant la production des vignerons de Plaimont dans le sud-ouest. Pour la simple est bonne raison que ces producteurs qui souffrent de la situation actuelle ont réagit en mettant au point son premier service de Drive. Au coeur de la France, dans le gastronomique sud-ouest, les vignerons de Plaimont, afin de sauvegarder leur activité,... 

Le monde du vin se mobilise pour que les amateurs puissent continuer de vivre leur passion en ces périodes de confinement, tout comme pour les novices acquérir de nouvelles connaissances autour des régions, cépages et autres accords avec le mets. Le Petit Ballon a ainsi monté son « école » sur Instagram. En ces périodes de confinement, varier les occupations permet de mieux supporter... 

C’est un fait les Français sont très sensibles aux appellations en ce qui concerne le vin. Notamment sur les Bordeaux où les terroirs les plus réputés ont tendance à occulter les plus petites appellations, comme les Côtes de Bordeaux. Pourtant les vins qui y sont produits peuvent s’avérer très bons, et qui plus est nettement plus abordables. Petit tour dans les Côtes de Bordeaux... 

Le Petit Ballon vient d’annoncer son partenariat en tant que caviste de Monop’. Dans le choix des vins mais également dans la réorganisation de la cave de l’enseigne de moyenne distribution urbaine. Le Petit Ballon, à l’origine pure player web s’est diversifié en ouvrant des points de vente « en dur » à Paris. D’abord près de la gare Saint-Lazare, puis il y a un an... 

Toujours pour venir en aide à tous ceux qui seraient en manque d’idées cadeaux, voici une sélection de livres, de 9 à 75 euros, que nous avons eu l’occasion de lire ces derniers mois.  Alors que l’épandage de pesticides à proximité des lieux de vie est au coeur de l’actualité depuis quelques mois, les BBD Éditions ont sorti le Manifeste du Cu (symbole chimique du cuivre,...