La Maison de Champagne Edouard Brun et Cie possède 8 hectares de vignoble situés dans la Montagne de Reims, ainsi qu’à Aÿ et Mareuil, Nous avons eu l’occasion de déguster sa Cuvée Spéciale Brut, notre Bouteille du WE !  Avec cette sinistre pandémie qui nous bouffe la vie et le moral depuis bientôt un an, le monde tourne un peu au ralenti et les vignerons ne sont pas à la... 

Hier nous avons suggéré de partir sur des surgelés pour réaliser notre menu de réveillon. Aujourd’hui, pour ceux qui veulent du plus simple encore, le distributeur Casino propose une gamme de produits festifs que nous avons pu tester en avant première, alors voici notre sélection. Cette année le distributeur stéphanois a demandé à trois experts de l’aider à concevoir une... 

Si chacun respecte les recommandations, les Fêtes qui arrivent se tiendront en plus petit comité que les autres années. Pour positiver on peut se dire que c’est l’occasion de réviser à la hausse le budget « vin et compagnie » au moment du choix des cuvées. Moins de convives implique moins de bouteilles, alors voici une sélection qui ose placer le curseur un peu plus haut parfois. Tout... 

En ce 3e jeudi du mois de novembre nous ne pouvons que célébrer une tradition vinicole française, le Beaujolais Nouveau. Malgré le confinement les professionnels, du vigneron au caviste, se sont mobilisés pour permettre d’accueillir ce millésime 2020.  La 20ème édition du Trophée Lyon-Beaujolais Nouveau s’est tenue les 12,13 et 14 novembre 2020 à Villefranche sur Saône.... 

Les fêtes de fin d’année approchent. Il est temps de penser aux cadeaux à offrir et un bon vin peut être une bonne idée. Surtout lorsqu’elle se présente sous la forme d’un élégant coffret qui permet de découvrir le 1er et le second vin d’un grand château bordelais. C’est le cas avec notre Bouteille du WE: un coffret signature du Château Marquis de Terme. L’histoire du... 

Quoi de plus agréable de joindre le beau à l’utile ? C’est ce que peut réussir la décoration, comme ici ce porte-bouteilles de vin signé Eole, notre Bouteille du WE !  Start-up nantaise qui a vu le jour au début de cette année compliquée, Eole se définit comme une entreprise responsable et tendance.  Elle s’est spécialisée dans la création d’objets de décoration... 

Sur les collines du Sancerrois, en Centre-Loire les vins de l’appellation Sancerre font immédiatement penser au blanc que l’on marie délicieusement avec le fameux crottin de Chavignol. Pourtant il existe des rouges qui méritent toute notre attention. L’Ancienne Vigne de Fournier Père & Fils est de ceux-ci. C’est notre bouteille de la semaine. La maison Fournier Père &... 

L’équipe de France sacrée championne du monde 2020 de dégustation à l’aveugle au Château Smith Haut-Lafitte, près de Bordeaux. Le Championnat du Monde de dégustation à l’aveugle est organisé par la Revue du vin de France, sous la supervision de Philippe de Cantenac et en partenariat avec le Château Smith Haut Lafitte, Le Champagne Ayala, Wine&co.com, Le Syndicat de Châteauneuf-du-pape,... 

Le Château de Montfrin, à Meynes dans le Gard, est une propriété de 200 hectares, dont la moitié en vigne, l’autre en oliviers et terres labourables. C’est ici que l’on produit un vin rouge délicieusement baptisé « A mon seul désir… » Un nom digne d’une Bouteille du WE ! A Mon seul désir… est un Costières de Nîmes issu de l’assemblage de 70% syrah, 25% grenache... 

Pour célébrer les 25 années de sa collection « Les Petites Récoltes » le caviste Nicolas propose une nouvelle série de vins de toutes les couleurs, pour l’apéritif, sur un repas où des grillades. C’est notre Bouteille du WE. Le caviste Nicola a sorti au début de l’été une nouvelle collection de ses vins « Les Petites Récoltes » célébrant ainsi les 25 ans de cette gamme....