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Cet été, pensez à l’oenotourisme pour vos vacances !

Cet été, pensez à l'oenotourisme pour vos vacances !
Il s’agit de l’une des activités préférée des touristes étrangers qui viennent visiter la France. Nos vignobles à la réputation mondiale sont autant de prétextes à découvrir l’art de vivre à la française. Aujourd’hui les animations, les festivités autour du vins sont de plus en plus nombreuses et de qualité, autant ne pas s’en priver, même lorsque l’on... 

Les coups de coeur d’un grand Bordeaux Tasting 2014

Les coups de coeur d'un grand Bordeaux Tasting 2014
La 3ème édition de Bordeaux Tasting a donc fait encore mieux que l’an passé avec plus de 5.000 visiteurs sur deux jours au Palais de la Bourse. Au total ce ne sont pas moins de 7.000 verres Riedel qui ont été utilisés et offerts aux visiteurs et plus de 3.000 bouteilles ouvertes afin d’être dégustées en toute modération dans un esprit de découverte.

 Pas de doute, Bordeaux... 

Autour du Saumon dans le 7e et à Parly 2 pour les fêtes

Autour du Saumon dans le 7e et à Parly 2 pour les fêtes
Il y a dix ans Autour du Saumon voyait le jour avec sa première boutique rue Miron dans le 4e arrondissement de Paris. Aujourd’hui les habitants du 7e arrondissement de la capitale ont la chance de pouvoir se rendre dans la sixième boutique de la maison, au 57 de la sympathique et très marchande rue Cler. Ici on reprend bien sûr la recette qui fonctionne depuis une décennie, du saumon, du très... 

Les vins du Liban à découvrir

Les vins du Liban à découvrir
Le mois dernier l’Hôtel George V accueillait la première édition des Vins du Liban en France. Un très bel événement, initié par le Ministère de l’Agriculture Libanais, sous le Haut Patronage de la Présidence de la République du Liban et l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV), qui a rassemblé 29 domaines, venant principalement de la Bekaa, mais aussi de la région... 

MyGoodWines ou quand la Maison Guyot se met à la box

MyGoodWines ou quand la Maison Guyot se met à la box
Comme vous avez pu le constater les box culinaires ont connu ces derniers temps un véritable boom. Elles sont même sorties de la cuisine pour descendre à la cave. Remplacez les ingrédients pour confectionner de bons petits plats par des bouteilles de vin pour les accompagner et vous avez le concept. Celui sur lequel repose MyGoodWines.com qui chaque mois, en fonction de la formule d’abonnement... 

Les Rencontres de la Saint-Vincent du Grand Hôtel du Lion d’Or

Les Rencontres de la Saint-Vincent du Grand Hôtel du Lion d’Or
Si vous aimez le vin et que vous souhaitez passer un beau week-end en Sologne, ne manquez pas Les Rencontres de la Saint-Vincent du Grand Hôtel du Lion d’Or, de la chaîne Relais & Châteaux. Ainsi chaque week-end jusqu’à la Saint-Valentin, une personnalité du monde viticole issue d’une des différentes régions françaises est mis à l’honneur par le chef étoilé Didier Clément qui... 

Du bio et du maison dans vos cocktails et boissons

Du bio et du maison dans vos cocktails et boissons
Pourquoi limiter produits bio, aliments sains et recettes maison à ce que nous mangeons ? C’est en partant de cette question que Suzy Atkins, oenologue reconnue qui a publié de nombreux ouvrages sur le vin, a réalisé Apéritifs, digestifs, vins maison, coolers et autres concoctions. Un recueil de 70 recettes de boissons à faire soi‐même avec et sans alcool, pour petits et grands, confectionnées... 

Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands à Paris

Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands à Paris
Foie grasLa 25e édition du Salon Saveurs de Plaisirs Gourmands se tiendra à Paris du 3 au 6 décembre prochain à l’Espace Champerret. Un rendez-vous que les gastronomes ont certainement noté sur leur tablette à l’approche des fêtes. Durant 4 jours ce sont pas moins de 400 exposants venus de toute la France afin de faire connaître leur savoir-faire et leur passion des produits de... 
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