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La blanquette de volaille revisitée en pizza

Pizza à la Blanquette de VolailleLes chefs, et les plus grands, sont désormais régulièrement associés au monde de l’industrie agroalimentaire.

Après les plats cuisinés, voici le chef associé aux plats à emporter ou a se faire livrer à domicile, et plus particulièrement la pizza.

En effet Yannick Delpech et La Boîte à Pizza se sont associés pour proposer une version revisitée de la blanquette de volaille avec une pizza à base de crème fraiche, de filet de poulet, de noisettes…

Ce jeune chef du restaurant l’Amphitryon à Colomiers, près de Toulouse, est aujourd’hui titulaires de 2 étoiles au Guide Michelin.

Ce qui ne l’a pas empêché de relever le défi de la Pizza des Grands Chefs de La Boîte à Pizza avec un des grands classiques de la gastronomie française.

Avec une base de crème fraiche, du poulet, des noisettes et du provolone, cette pizza joue incontestablement la carte de l’originalité, avec en fond le savoir-faire du chef .

La Boite à Pizza souhaite ainsi offrir au consommateur des alternatives gastronomiques, non seulement en matière de pizza bien sûr, mais également à ce plat que l’on pensait si classique !

Cette nouvelle pizza est disponible dans les 120 points de vente de La Boîte à Pizza jusqu’au 6 mai. Notons qu’une pizza Boeuf Strogonoff, qui revisite le grand classique de la cuisine Russe, est également à la carte sur la même durée.

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1 commentaire to " La blanquette de volaille revisitée en pizza "

  1. […] Yannick Delpech, chef 2 étoiles, et La Boîte à Pizza se sont associés pour proposer une version revisitée de la blanquette de volaille avec une pizza  […]

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