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Une St Valentin rose et gourmande

Caviar Caviarly's

Toujours la St Valentin, cette fois avec la thématique rose qui sied si bien à l’événement amoureux !

Et que dire du caviar Schrenki-Dauricus du Fleuve Amour (Chine) proposé dans sa jolie boite rose ?
Ces perles proviennent de l’esturgeon Shcrenki-Dauricus, élevé en bassin en lac, sur les rives du Fleuve Amour dont sont originaire le Schrenki et le Huso Dauricus, les deux espèces croisées pour obtenir l’hybride. En vente chez Caviarly’s (52 euros la boite de 20g)

Lady Rose Par Duval-Leroy

Lady Rose Par Duval-Leroy

Pour prolonger cette nuit de dégustation quoi de plus sensuel qu’un champagne ? Et bien entendu la cuvée Lady Rose de la Maison de Champagne Duval-Leroy. Le flacon dans son élégante robe rose nacrée aux motifs floraux protège un vin à l’attaque franche, délicatement acidulée à la mise en bouche, qui évolue vers une belle rondeur, légèrement sucrée aux notes de fruits rouges.

On l’appréciera par exemple avec la nouvelle pâtisserie du chef pâtissier Hironobu Fukano de la Pâtisserie Ciel: le roll cake spécial Saint-Valentin.
Ce gâteau roulé reprend les mêmes ingrédients que l’angel cake mais change de forme. Il est composé de crème de framboise, de confiture de fruits rouges, de framboise brisée. Il est décoré de fruits rouges, de mini-meringues et de cœurs en chocolat blanc et vous coûtera 12 euros.

Le Roll Cake de la Pâtisserie Ciel

Le Roll Cake de la Pâtisserie Ciel

Si vous préférez être chouchoutés et ne rien faire, optez pour le dîner en amoureux au Safran, le restaurant de l’Hôtel du Collectionneur à Paris.

Au menu, dans un cadre Art-déco, foie gras en pomme d’amour, raviole de langoustine, mignon de veau en croûte et coeur de velours. Et puisqu’il est question de rose, sachez que la formule pour deux personnes à 290 euros comprend une une bouteille de champagne Billecart Salmon… rosé.


Sans compter que vous vous verrez également offrir une demi bouteille de champagne, la possibilité de gagner un voyage au Sri Lanka et de nombreux autres cadeaux.

Quels que soient vos choix, le lendemain de cette nuit que l’on vous souhaite tendrement rose, craquez pour la confiture Les Amoureux de Catherine et Pascal de Terres d’Uzès.

Confiture des Amoureux

Confiture des Amoureux

Dans le délice sucré, citre et cerises (54%) sucre blond de canne, eau, sirop de rose (bah oui !), jus de citron, gingembre frais, agar-agar. Le pot de 200gr est en vente chez Sud Corner.

Et pour couper le pain, quoi de plus sexy qu’un couteau Deejo Résille au manche rose ? A partir de 20 euros sur le site de Deejo où vous trouverez plein d’autres motifs et couleurs de manche.

Couteau Deejo Résille

Couteau Deejo Résille

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