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Les burgers gourmets de My Pop Cie

Le  Burger’Sconi  de My Pop Cie ©Cyril ZEKSER Archi Food Roc

Le burger mérite le meilleur. C’est en tous les cas ce que pense Hugues Courage, passionné de gastronomie à la tête de La Bastide Blanche à Paris depuis 2006, qui vient de créer My Pop Cie.

Surfant sur la tendance cette nouvelle adresse propose des burgers haut de gamme préparés avec des produits frais, dans un espace convivial au coeur du centre commercial Beaugrenelle dans le XVe arrondissement de Paris.

La carte des burgers n’est pas fixe et a même pour vocation d’évoluer, à l’envi ou au fil des saisons et se distingue ainsi des codes classiques du produit.

On y trouve certes les classiques Cheese Burger, Bacon Burger, My Fish ou le Crazy Chicken mais également un le Veggie Burger et son steak de légumes.

Mieux, la carte est complétée par une offre de de burgers dits gourmets, que nous avons tous testés (et approuvés !) et qui ne manqueront pas de donner saveurs et couleurs à vos repas sur place où chez vous.

L’Alcazar offre de très belles saveurs avec son agneau confit (top ! ), sauce cumin, carottes marinées, citrons confits, raisins blancs, jeunes pousses de moutarde et coriandre. (formule avec boisson et frites, sur place 17,50 euros, 15 euros à emporter)

Le El Pop’Ito est une savoureuse et tendre recette au veau haché, chorizo artisanal (excellent), salade romaine, cheddar, pulpe de tomates confites, sauce cocktail maison et tapenade noire (formule avec boisson et frites, sur place 17 euros, 15 euros à emporter)

Le Monsieur M est plus classique mais son boeuf est accompagné de mayonnaise, de béarnaise, de laguiole au lait cru (ça donne du goût !) avec du bacon croustillant et des oignons rouges (formule avec boisson et frites, sur place 17,50 euros, 15 euros à emporter)

En édition spéciale et estivale, le joliment baptisé Burger’Sconi (en photo) ne manque pas de saveurs ensoleillées avec son émincé de boeuf charolais cru, son pesto de tomates confites, ses fines tranches de parmesan, sa roquette, son pesto vert au pecorino, et ses aubergines confites ! (formule avec boisson et frites, sur place 16,50 euros, 15 euros à emporter).

Pour plus d’informations, rendez-vous sur le site de My Pop Cie.

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1 commentaire to " Les burgers gourmets de My Pop Cie "

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