Vanessa Goulamhoussen créatrice de Delhibox

La cuisine indienne a débarqué au 15 rue des Jeuneurs à Paris avec Delhibox, avec un nouveau concept pour consommer sur place ou à emporter les préparations d’un chef tandoor.

Une salle de 60m2 Delhibox revisite ainsi la cuisine indienne avec des saveurs épicées – jamais pimentées – au travers d’une carte qui comprend des formules rapides à prix assez doux pour déjeuner du lundi au vendredi.

L’adresse propose des plats chauds tels que le poulet tandoori, l’agneau rogan josh et le biryani de légumes (servis avec du riz basmati et de la raïta), mais aussi des sandwiches sur une base de naan ou de wrap aux parfums de menthe ou d’aubergines, des salades accompagnées d’un cheese naan… à partir de 6 euros.

Pour les becs sucrés, Delhibox propose des lassis à la mangue, à la rose ou au coco.

Créé par Vanessa Goulamhoussen qui, après un passage chez Hédiard, puis à Madrid et Londres, Delhibox a pour ambition de se développer dans les grandes villes de l’hexagone.

Plus d’infos sur le site de Delhibox.