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La maison de Champagne Mumm et LAPP lancent les Mumm Rosé Icetails

Mumm Rosé Icetail avec LAPP

Suite au succès rencontré par leur collection de poptails (sorbets alcoolisés) SS17, les créateurs de sorbets londonien LAPP se lancent vers de nouvelles saveurs et propose cette fois l’alliance de champagne rosé et de fruits.

La maison de Champagne Mumm a été séduite par cette initiative et s’est associée ainsi à l’élaboration avec LAPP de recettes baptisée les Mumm Rosé Icetails.

L’idée était de briser les codes et d’offrir une alternative à la consommation de cocktails, et par la même occasion d’accompagner le lancement de son nouveau Mumm Rosé, une bouteille de champagne entièrement transparente, au design moderne.

Il aura fallu plusieurs mois de réflexion et de tests pour que deux recettes exclusives soient définitivement établies:

Mumm Red Iceberg à base de Champagne rosé, fraise, orange sanguine et menthe.

Mumm Gold Stream pour sa part est à base de Champagne rosé, pêche de vigne et pamplemousse.

Les Icetails sont servis dans des verres piscines avec un fond de champagne Mumm rosé.

La vente du cocktail glacé est prévue en France et sera développée prochainement en Afrique du Sud et en Australie.

Les Mumm Rosé Icetails sont actuellement disponibles en France au Rooftop de l’hôtel Raphael, 17 Avenue Kléber, Paris XVIe, à partir de 29 euros.

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