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Poulet mariné miel citron moutarde

Poulet mariné miel citron moutarde

Depuis quelques années les Français sont de plus en plus exigeants et cherchent à mieux manger avec le bon équilibre entre plaisir et santé.

Devant ces nouveaux comportements les entreprises de l’agroalimentaire se remettent en question et réagissent en revoyant leurs offres de produits.

C’est le cas de l’une des marques d’aides culinaires les plus emblématiques et les plus anciennes, Maggi , qui présente son initiative « Simplement Bon ».

Celle-ci se traduit par la mise à disposition des consommateurs de plus de 4000 rcettes, vidéos ou astuces culinaires sur le site maggi.fr, sur ses résaux sociaux, ainsi que sur les emballages des produits.

Des produits qui ont également été repensés pour apporter plus de naturalité, avec des progrès en matière de qualité et de nutrition.

Ainsi les gammes Kub Or, Bouillons Kub, Fonds et Fumets, Coeur de Bouillon et Mélanges Parfaits ont été retravaillés.

Moins de sel, du 100% végétal pour certaines, de l’huile de palme durable sont quelques unes des améliorations apportées à leurs recettes.

Pour tester l’un de ces produits voici une recette savoureuse et simple à préparer.

Poulet mariné miel citron moutarde

Par Christophe Hamieau Publié: juin 4, 2018

  • Produit: 4 Portions
  • Préparation: 10 mins
  • Cuisine: 15 mins
  • Prêt dans: 55 mins

Préparation aux saveurs de volaille réhaussées grâce au Fond de Volaille Maggi.

Ingrédients

Instructions

  1. Déposez le poulet dans un plat et badigeonnez-le du mélange miel, jus de citron et 1 cuillère de moutarde. Laissez reposer au moins 30 mn.
  2. Dans une poêle, faites dorer les escalopes 12 mn à feu moyen. Réservez.
  3. Versez dans la poêle le reste de marinade, le Fond de volaille dilué dans 250 ml d’eau. Laissez épaissir 2 à 3 mn. Ajoutez les escalopes, le reste de moutarde et la crème liquide.

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