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La Galette Étoilée de l’association Étoilés & Solidaires

Jeudi prochain l’association Étoilés & Solidaires organise une initiative solidaire et gastronomique autour de la galette des rois pour nos aînés en ces temps confinés: « La Galette Étoilée ».

L’association Étoilés & Solidaires réalise tout au long de l’année des événements gastronomiques et solidaires co-animés par des grands Chefs (les Éditions “Chefs d’un Jour” sur le plateau de l’émission Top Chef de M6, “La Table de nos Aînés”, “L’Action Solidaire et Gastronomique”, « Les Chefs livrent nos Aînés ») contribuant à lutter contre l’isolement social d’aînés isolés issus d’associations qui œuvrent pour une qualité de lien social.

Le 21 janvier « La Galette Étoilée » rassemblera les grands Chefs pâtissiers parisiens Cédric Grolet, Pierre Hermé, Christophe Michalak et Nina Métayer autour de cette pâtisserie réconfortante de l’hiver, la galette des rois avec sa frangipane gourmande et sa pâte feuilletée croustillante.

Chaque pâtissier réalisera, de son laboratoire, des galettes destinées à des aînés isolés accompagnés par Les Petits Frères des Pauvres et Le Secours Populaire. Les membres d’Étoilés & Solidaires iront récupérer ces créations gourmandes, afin de les livrer dans un point de collecte de ces deux associations en respectant les conditions sanitaires actuelles. 

Les aînés du Secours Populaire viendront directement récupérer leur galette au point de collecte, tandis que les aînés des Petits Frères des Pauvres se feront livrer leur gourmandise à domicile. 

Pour en savoir plus sur l’association Étoilés & Solidaires.

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